Τα προϊόντα μας παράγονται και συσκευάζονται από εμάς, σε μικρή κλίμακα,
με φροντίδα και αγάπη στο Ελευθεροχώρι Φθιώτιδας.
Κάθε αγνό και ανεπεξέργαστο μέλι, από όποιο φυτό κι αν προέρχεται, είναι μια πρώτης τάξεως
τροφή για τον οργανισμό. Το μέλι ελάτου, είναι αυτό που κατ’εξοχήν παράγεται στην περιοχή μας, είναι για πολλούς η καλύτερη ποικιλία μελιού στην Ελλάδα, η γεύση του είναι μοναδική και τα οφέλη του για την υγεία πολλά, καθώς είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, μέταλα και βιταμίνες. Τα βότανα του βουνού μαζεύονται με υπομονή κάθε καλοκαίρι, με σεβασμό στη φύση. Κάποια προέρχονται από καλλιέργειες μεγάλου υψομέτρου που δεν υποφέρουν από τη ζέστη και τις ασθένειες του κάμπου. Άλλα συλλέγονται από αυτοφυή άγρια φυτά στο δάσος, με σεβασμό στο μητρικό φυτό και με όρια στο ποσοστό συλλογής. Αποξηραίνονται στη δροσιά του βουνού για να μην χάνουν το χρώμα και το άρωμά τους και στη συνέχεια συσκευάζονται και αποθηκεύονται.
Ανακαλύψτε μέσα από το ΚΑΛΛΙΔΡΟΜΟ τις αυθεντικές γεύσεις
των ελληνικών βοτάνων.